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【通信販売】コロンビアナリーニョラ・ウニオン “JOKER”【160g】

¥1,600 税込

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生産国：コロンビア
産地：ナリーニョラ・ウニオン地区
標高：1800～2300m
品種：カツーラ種、ティピカ種、カスティージョ（El Tambo）種
精選方法：washed

コロンビアのナリーニョ地区、特にラ・ウニオン地区からの高品質なマイクロロット。厳しい斜面と肥沃な火山灰土壌、渓流の影響で生まれる深くマイルドな酸味と芳醇なボディが特徴。ナッツ系の滑らかな後味が楽しめます。生産者は主に零細農家で、毎年この逸品を確保するのは難しいため、非常に希少価値が高い一品です。

・ナッツ、ミルクチョコレート、ブラウンシュガー、チェリー、レッドアップルなど甘くクリーミーな香味。酸味は控えめで、まろやかな口当たり。

●おすすめ焙煎度：フルシティロースト
苦味：★★★★☆
酸味：★★★☆☆
コク：★★★★★
ボディ感：★★★★☆

※焙煎度のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄へご記入ください。