●生産国：コロンビア ●産地：ナリーニョ ラ・ウニオン地区 ●標高：1800～2300m ●品種：カツーラ種、ティピカ種、カスティージョ（El Tambo）種 ●精選方法：washed コロンビアのナリーニョ地区、特にラ・ウニオン地区からの高品質なマイクロロット。厳しい斜面と肥沃な火山灰土壌、渓流の影響で生まれる深くマイルドな酸味と芳醇なボディが特徴。ナッツ系の滑らかな後味が楽しめます。生産者は主に零細農家で、毎年この逸品を確保するのは難しいため、非常に希少価値が高い一品です。 ●おすすめ焙煎度：フルシティロースト 苦味：★★★★☆ 酸味：★★★☆☆ コク：★★★★★ ボディ感：★★★★☆ ※焙煎度のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄へご記入ください。

●生産国：コロンビア ●産地：ナリーニョ ラ・ウニオン地区 ●標高：1800～2300m ●品種：カツーラ種、ティピカ種、カスティージョ（El Tambo）種 ●精選方法：washed コロンビアのナリーニョ地区、特にラ・ウニオン地区からの高品質なマイクロロット。厳しい斜面と肥沃な火山灰土壌、渓流の影響で生まれる深くマイルドな酸味と芳醇なボディが特徴。ナッツ系の滑らかな後味が楽しめます。生産者は主に零細農家で、毎年この逸品を確保するのは難しいため、非常に希少価値が高い一品です。 ●おすすめ焙煎度：フルシティロースト 苦味：★★★★☆ 酸味：★★★☆☆ コク：★★★★★ ボディ感：★★★★☆ ※焙煎度のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄へご記入ください。

※こちらは店頭でのお渡し専用商品となります。通信販売をご希望の場合は、商品名に【通信販売】と入った商品をご注文ください。 ●生産国：コロンビア ●産地：ナリーニョ ラ・ウニオン地区 ●標高：1800～2300m ●品種：カツーラ種、ティピカ種、カスティージョ（El Tambo）種 ●精選方法：washed コロンビアのナリーニョ地区、特にラ・ウニオン地区からの高品質なマイクロロット。厳しい斜面と肥沃な火山灰土壌、渓流の影響で生まれる深くマイルドな酸味と芳醇なボディが特徴。ナッツ系の滑らかな後味が楽しめます。生産者は主に零細農家で、毎年この逸品を確保するのは難しいため、非常に希少価値が高い一品です。 ●おすすめ焙煎度：フルシティロースト 苦味：★★★★☆ 酸味：★★★☆☆ コク：★★★★★ ボディ感：★★★★☆ ※焙煎度のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄へご記入ください。

※こちらは店頭でのお渡し専用商品となります。通信販売をご希望の場合は、商品名に【通信販売】と入った商品をご注文ください。 ●生産国：コロンビア ●産地：ナリーニョ ラ・ウニオン地区 ●標高：1800～2300m ●品種：カツーラ種、ティピカ種、カスティージョ（El Tambo）種 ●精選方法：washed コロンビアのナリーニョ地区、特にラ・ウニオン地区からの高品質なマイクロロット。厳しい斜面と肥沃な火山灰土壌、渓流の影響で生まれる深くマイルドな酸味と芳醇なボディが特徴。ナッツ系の滑らかな後味が楽しめます。生産者は主に零細農家で、毎年この逸品を確保するのは難しいため、非常に希少価値が高い一品です。 ●おすすめ焙煎度：フルシティロースト 苦味：★★★★☆ 酸味：★★★☆☆ コク：★★★★★ ボディ感：★★★★☆ ※焙煎度のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄へご記入ください。

●生産国：ペルー ●産地：カハマルカ県チリノス ●標高：1750m～1900m ●品種：ティピカ、ムンドノーボ、カツーラ等 ●精製方法：Washed ペルーのアルトカハマルカ・コーヒー生産者組合に所属する8名の農家による限定ロット。バナナやアボカドのシェードツリーのもとで栽培され、手摘み収穫後、天日干しされ、機械選別や電子選別、ハンドピックを通して仕上げられています。これにより、スペシャルティコーヒー市場向けの高い品質が実現し、2010年のSCAAで「コーヒー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれました。北部高地で栽培されたコーヒーは、柑橘系の酸味、チョコレートのような甘さ、ほどよいコクを持っています。 ●おすすめ焙煎度：シティロースト 苦味：★★☆☆☆ 酸味：★★★★☆ コク：★★★☆☆ ボディ感：★★★☆☆ ※焙煎度のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄へご記入ください。

●生産国：ペルー ●産地：カハマルカ県チリノス ●標高：1750m～1900m ●品種：ティピカ、ムンドノーボ、カツーラ等 ●精製方法：Washed ペルーのアルトカハマルカ・コーヒー生産者組合に所属する8名の農家による限定ロット。バナナやアボカドのシェードツリーのもとで栽培され、手摘み収穫後、天日干しされ、機械選別や電子選別、ハンドピックを通して仕上げられています。これにより、スペシャルティコーヒー市場向けの高い品質が実現し、2010年のSCAAで「コーヒー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれました。北部高地で栽培されたコーヒーは、柑橘系の酸味、チョコレートのような甘さ、ほどよいコクを持っています。 ●おすすめ焙煎度：シティロースト 苦味：★★☆☆☆ 酸味：★★★★☆ コク：★★★☆☆ ボディ感：★★★☆☆ ※焙煎度のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄へご記入ください。

※こちらは店頭でのお渡し専用商品となります。通信販売をご希望の場合は、商品名に【通信販売】と入った商品をご注文ください。 ●生産国：ペルー ●産地：カハマルカ県チリノス ●標高：1750m～1900m ●品種：ティピカ、ムンドノーボ、カツーラ等 ●精製方法：Washed ペルーのアルトカハマルカ・コーヒー生産者組合に所属する8名の農家による限定ロット。バナナやアボカドのシェードツリーのもとで栽培され、手摘み収穫後、天日干しされ、機械選別や電子選別、ハンドピックを通して仕上げられています。これにより、スペシャルティコーヒー市場向けの高い品質が実現し、2010年のSCAAで「コーヒー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれました。北部高地で栽培されたコーヒーは、柑橘系の酸味、チョコレートのような甘さ、ほどよいコクを持っています。 ●おすすめ焙煎度：シティロースト 苦味：★★☆☆☆ 酸味：★★★★☆ コク：★★★☆☆ ボディ感：★★★☆☆ ※焙煎度のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄へご記入ください。

※こちらは店頭でのお渡し専用商品となります。通信販売をご希望の場合は、商品名に【通信販売】と入った商品をご注文ください。 ●生産国：ペルー ●産地：カハマルカ県チリノス ●標高：1750m～1900m ●品種：ティピカ、ムンドノーボ、カツーラ等 ●精製方法：Washed ペルーのアルトカハマルカ・コーヒー生産者組合に所属する8名の農家による限定ロット。バナナやアボカドのシェードツリーのもとで栽培され、手摘み収穫後、天日干しされ、機械選別や電子選別、ハンドピックを通して仕上げられています。これにより、スペシャルティコーヒー市場向けの高い品質が実現し、2010年のSCAAで「コーヒー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれました。北部高地で栽培されたコーヒーは、柑橘系の酸味、チョコレートのような甘さ、ほどよいコクを持っています。 ●おすすめ焙煎度：シティロースト 苦味：★★☆☆☆ 酸味：★★★★☆ コク：★★★☆☆ ボディ感：★★★☆☆ ※焙煎度のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄へご記入ください。

●生産国：エルサルバドル ●産地：サンタアナ アパネカイラマテペックマウンテンレンジ ●標高：1200～1350m ●品種：ブルボン ●精選方法：Washed サンタアナに位置するサンタマリア農園は、1985年からアルハレス一家により運営され、5世代にわたる伝統を持っています。この農園では、シェードツリーや落ち葉などを利用し、豊かな腐植質土壌を作り上げています。ブルボン種は、この特別な土壌で育てられ、収穫されたチェリーは手摘みされ、選別後に天日乾燥されます。カップ評価では、甘い果実味と柔らかい酸味、程よいボディーが特徴です。 ●おすすめ焙煎度：シティロースト 苦味：★★★☆☆ 酸味：★★★☆☆ コク：★★★☆☆ ボディ感：★★★☆☆ ※焙煎度のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄へご記入ください。

●生産国：エルサルバドル ●産地：サンタアナ アパネカイラマテペックマウンテンレンジ ●標高：1200～1350m ●品種：ブルボン ●精選方法：Washed サンタアナに位置するサンタマリア農園は、1985年からアルハレス一家により運営され、5世代にわたる伝統を持っています。この農園では、シェードツリーや落ち葉などを利用し、豊かな腐植質土壌を作り上げています。ブルボン種は、この特別な土壌で育てられ、収穫されたチェリーは手摘みされ、選別後に天日乾燥されます。カップ評価では、甘い果実味と柔らかい酸味、程よいボディーが特徴です。 ●おすすめ焙煎度：シティロースト 苦味：★★★☆☆ 酸味：★★★☆☆ コク：★★★☆☆ ボディ感：★★★☆☆ ※焙煎度のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄へご記入ください。

※こちらは店頭でのお渡し専用商品となります。通信販売をご希望の場合は、商品名に【通信販売】と入った商品をご注文ください。 ●生産国：エルサルバドル ●産地：サンタアナ アパネカイラマテペックマウンテンレンジ ●標高：1200～1350m ●品種：ブルボン ●精選方法：Washed サンタアナに位置するサンタマリア農園は、1985年からアルハレス一家により運営され、5世代にわたる伝統を持っています。この農園では、シェードツリーや落ち葉などを利用し、豊かな腐植質土壌を作り上げています。ブルボン種は、この特別な土壌で育てられ、収穫されたチェリーは手摘みされ、選別後に天日乾燥されます。カップ評価では、甘い果実味と柔らかい酸味、程よいボディーが特徴です。 ●おすすめ焙煎度：シティロースト 苦味：★★★☆☆ 酸味：★★★☆☆ コク：★★★☆☆ ボディ感：★★★☆☆ ※焙煎度のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄へご記入ください。

※こちらは店頭でのお渡し専用商品となります。通信販売をご希望の場合は、商品名に【通信販売】と入った商品をご注文ください。 ●生産国：エルサルバドル ●産地：サンタアナ アパネカイラマテペックマウンテンレンジ ●標高：1200～1350m ●品種：ブルボン ●精選方法：Washed サンタアナに位置するサンタマリア農園は、1985年からアルハレス一家により運営され、5世代にわたる伝統を持っています。この農園では、シェードツリーや落ち葉などを利用し、豊かな腐植質土壌を作り上げています。ブルボン種は、この特別な土壌で育てられ、収穫されたチェリーは手摘みされ、選別後に天日乾燥されます。カップ評価では、甘い果実味と柔らかい酸味、程よいボディーが特徴です。 ●おすすめ焙煎度：シティロースト 苦味：★★★☆☆ 酸味：★★★☆☆ コク：★★★☆☆ ボディ感：★★★☆☆ ※焙煎度のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄へご記入ください。

●生産国：グアテマラ ●産地：ソロラ アティトゥラン地区 ●標高：1,400～1,700m ●品種：カトゥーラのみ ●精選方法：washed アティトゥラン湖の近く、アティトゥラン火山とトリマ火山の間に位置するパンポヒラ農園からのマイクロロット。台風による壊滅的な被害後、現オーナーアレックス氏が再建し、現在ではコンテストでも入賞する実力を持つ農園となっています。土砂崩れにより、ミネラル分が豊富な土壌がコーヒーにユニークな風味を与え、農園内で区画ごとに異なる風味を楽しめます。その中でもこの品種は、最も香りが際立ったロットで限定販売されています 。 ●おすすめ焙煎度：シティロースト 苦味：★★☆☆☆ 酸味：★★★☆☆ コク：★★★☆☆ ボディ感：★★★☆☆ ※焙煎度のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄へご記入ください。

●生産国：グアテマラ ●産地：ソロラ アティトゥラン地区 ●標高：1,400～1,700m ●品種：カトゥーラのみ ●精選方法：washed アティトゥラン湖の近く、アティトゥラン火山とトリマ火山の間に位置するパンポヒラ農園からのマイクロロット。台風による壊滅的な被害後、現オーナーアレックス氏が再建し、現在ではコンテストでも入賞する実力を持つ農園となっています。土砂崩れにより、ミネラル分が豊富な土壌がコーヒーにユニークな風味を与え、農園内で区画ごとに異なる風味を楽しめます。その中でもこの品種は、最も香りが際立ったロットで限定販売されています 。 ●おすすめ焙煎度：シティロースト 苦味：★★☆☆☆ 酸味：★★★☆☆ コク：★★★☆☆ ボディ感：★★★☆☆ ※焙煎度のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄へご記入ください。

※こちらは店頭でのお渡し専用商品となります。通信販売をご希望の場合は、商品名に【通信販売】と入った商品をご注文ください。 ●生産国：グアテマラ ●産地：ソロラ アティトゥラン地区 ●標高：1,400～1,700m ●品種：カトゥーラのみ ●精選方法：washed アティトゥラン湖の近く、アティトゥラン火山とトリマ火山の間に位置するパンポヒラ農園からのマイクロロット。台風による壊滅的な被害後、現オーナーアレックス氏が再建し、現在ではコンテストでも入賞する実力を持つ農園となっています。土砂崩れにより、ミネラル分が豊富な土壌がコーヒーにユニークな風味を与え、農園内で区画ごとに異なる風味を楽しめます。その中でもこの品種は、最も香りが際立ったロットで限定販売されています 。 ●おすすめ焙煎度：シティロースト 苦味：★★☆☆☆ 酸味：★★★☆☆ コク：★★★☆☆ ボディ感：★★★☆☆ ※焙煎度のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄へご記入ください。

※こちらは店頭でのお渡し専用商品となります。通信販売をご希望の場合は、商品名に【通信販売】と入った商品をご注文ください。 ●生産国：グアテマラ ●産地：ソロラ アティトゥラン地区 ●標高：1,400～1,700m ●品種：カトゥーラのみ ●精選方法：washed アティトゥラン湖の近く、アティトゥラン火山とトリマ火山の間に位置するパンポヒラ農園からのマイクロロット。台風による壊滅的な被害後、現オーナーアレックス氏が再建し、現在ではコンテストでも入賞する実力を持つ農園となっています。土砂崩れにより、ミネラル分が豊富な土壌がコーヒーにユニークな風味を与え、農園内で区画ごとに異なる風味を楽しめます。その中でもこの品種は、最も香りが際立ったロットで限定販売されています 。 ●おすすめ焙煎度：シティロースト 苦味：★★☆☆☆ 酸味：★★★☆☆ コク：★★★☆☆ ボディ感：★★★☆☆ ※焙煎度のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄へご記入ください。

●産地：トレスリオスおよびタラス ●標高：1400～1700m ●品種：アラビカ ●精製方法：Honey コスタリカのジャガープロジェクトは、ジャガー保護活動への貢献を目的としたプロジェクトで、輸出されたコーヒー1ポンドあたり1米ドルセントが野生ジャガー保護活動に寄付されます。コスタリカは、環境保全型のコーヒー生産を推進し、特に水洗工場の排水問題に積極的に取り組んでいます。このコーヒーは、トレスリオスおよびタラス地域で育てられ、ハニー精製が施されています。 ●おすすめ焙煎度：シティロースト 苦味：★☆☆☆☆ 酸味：★★★★☆ コク：★★☆☆☆ ボディ感：★★☆☆☆ ※焙煎度のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄へご記入ください。

●産地：トレスリオスおよびタラス ●標高：1400～1700m ●品種：アラビカ ●精製方法：Honey コスタリカのジャガープロジェクトは、ジャガー保護活動への貢献を目的としたプロジェクトで、輸出されたコーヒー1ポンドあたり1米ドルセントが野生ジャガー保護活動に寄付されます。コスタリカは、環境保全型のコーヒー生産を推進し、特に水洗工場の排水問題に積極的に取り組んでいます。このコーヒーは、トレスリオスおよびタラス地域で育てられ、ハニー精製が施されています。 ●おすすめ焙煎度：シティロースト 苦味：★☆☆☆☆ 酸味：★★★★☆ コク：★★☆☆☆ ボディ感：★★☆☆☆ ※焙煎度のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄へご記入ください。

※こちらは店頭でのお渡し専用商品となります。通信販売をご希望の場合は、商品名に【通信販売】と入った商品をご注文ください。 ●産地：トレスリオスおよびタラス ●標高：1400～1700m ●品種：アラビカ ●精製方法：Honey コスタリカのジャガープロジェクトは、ジャガー保護活動への貢献を目的としたプロジェクトで、輸出されたコーヒー1ポンドあたり1米ドルセントが野生ジャガー保護活動に寄付されます。コスタリカは、環境保全型のコーヒー生産を推進し、特に水洗工場の排水問題に積極的に取り組んでいます。このコーヒーは、トレスリオスおよびタラス地域で育てられ、ハニー精製が施されています。 ●おすすめ焙煎度：シティロースト 苦味：★☆☆☆☆ 酸味：★★★★☆ コク：★★☆☆☆ ボディ感：★★☆☆☆ ※焙煎度のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄へご記入ください。

※こちらは店頭でのお渡し専用商品となります。通信販売をご希望の場合は、商品名に【通信販売】と入った商品をご注文ください。 ●産地：トレスリオスおよびタラス ●標高：1400～1700m ●品種：アラビカ ●精製方法：Honey コスタリカのジャガープロジェクトは、ジャガー保護活動への貢献を目的としたプロジェクトで、輸出されたコーヒー1ポンドあたり1米ドルセントが野生ジャガー保護活動に寄付されます。コスタリカは、環境保全型のコーヒー生産を推進し、特に水洗工場の排水問題に積極的に取り組んでいます。このコーヒーは、トレスリオスおよびタラス地域で育てられ、ハニー精製が施されています。 ●おすすめ焙煎度：シティロースト 苦味：★☆☆☆☆ 酸味：★★★★☆ コク：★★☆☆☆ ボディ感：★★☆☆☆ ※焙煎度のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄へご記入ください。

●生産国：ウガンダ ●産地：ルウェンゾリ山脈 東麓、カセセ市近郊キシンガ ●標高：1200～2200m ●品種：ニアサランド、ブギス、SL28/34/14 ●精製方法：Washed ウガンダ西部のルウェンゾリ山脈の麓で育てられたアラビカコーヒー。標高が高く、肥沃な土壌と豊富な降雨量が特徴の地域で、完璧な栽培環境が整っています。このロットは、キシンガ・コーヒー・ステーションで精製され、しっかりとしたフレーバーとワイルドな風味が特徴です。ダークフルーツ、クリーミー、シロップのような味わいが広がります。 ●おすすめ焙煎度：フルシティロースト 苦味：★★★☆☆ 酸味：★★★☆☆ コク：★★★★☆ ボディ感：★★★★☆ ※焙煎度のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄へご記入ください。

●生産国：ウガンダ ●産地：ルウェンゾリ山脈 東麓、カセセ市近郊キシンガ ●標高：1200～2200m ●品種：ニアサランド、ブギス、SL28/34/14 ●精製方法：Washed ウガンダ西部のルウェンゾリ山脈の麓で育てられたアラビカコーヒー。標高が高く、肥沃な土壌と豊富な降雨量が特徴の地域で、完璧な栽培環境が整っています。このロットは、キシンガ・コーヒー・ステーションで精製され、しっかりとしたフレーバーとワイルドな風味が特徴です。ダークフルーツ、クリーミー、シロップのような味わいが広がります。 ●おすすめ焙煎度：フルシティロースト 苦味：★★★☆☆ 酸味：★★★☆☆ コク：★★★★☆ ボディ感：★★★★☆ ※焙煎度のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄へご記入ください。

※こちらは店頭でのお渡し専用商品となります。通信販売をご希望の場合は、商品名に【通信販売】と入った商品をご注文ください。 ●生産国：ウガンダ ●産地：ルウェンゾリ山脈 東麓、カセセ市近郊キシンガ ●標高：1200～2200m ●品種：ニアサランド、ブギス、SL28/34/14 ●精製方法：Washed ウガンダ西部のルウェンゾリ山脈の麓で育てられたアラビカコーヒー。標高が高く、肥沃な土壌と豊富な降雨量が特徴の地域で、完璧な栽培環境が整っています。このロットは、キシンガ・コーヒー・ステーションで精製され、しっかりとしたフレーバーとワイルドな風味が特徴です。ダークフルーツ、クリーミー、シロップのような味わいが広がります。 ●おすすめ焙煎度：フルシティロースト 苦味：★★★☆☆ 酸味：★★★☆☆ コク：★★★★☆ ボディ感：★★★★☆ ※焙煎度のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄へご記入ください。

※こちらは店頭でのお渡し専用商品となります。通信販売をご希望の場合は、商品名に【通信販売】と入った商品をご注文ください。 ●生産国：ウガンダ ●産地：ルウェンゾリ山脈 東麓、カセセ市近郊キシンガ ●標高：1200～2200m ●品種：ニアサランド、ブギス、SL28/34/14 ●精製方法：Washed ウガンダ西部のルウェンゾリ山脈の麓で育てられたアラビカコーヒー。標高が高く、肥沃な土壌と豊富な降雨量が特徴の地域で、完璧な栽培環境が整っています。このロットは、キシンガ・コーヒー・ステーションで精製され、しっかりとしたフレーバーとワイルドな風味が特徴です。ダークフルーツ、クリーミー、シロップのような味わいが広がります。 ●おすすめ焙煎度：フルシティロースト 苦味：★★★☆☆ 酸味：★★★☆☆ コク：★★★★☆ ボディ感：★★★★☆ ※焙煎度のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄へご記入ください。