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【通信販売:160g】 ”デカフェ” エチオピアシダモマウンテンウォーター

¥1,740

生産国：エチオピア
産地：シダモ
標高：1,500m〜2,200m
品種：エチオピア在来種
精製方法：Washed

エチオピアのシダモ地区で生産されたこのカフェインレスコーヒーは、メキシコのデカメックス社によってカフェイン除去処理が施されています。ウォータープロセスを使用して化学薬品を一切使用せず、豊かな味わいとフレーバーを保ちながらカフェインを除去する技術を採用しています。シダモコーヒーはそのクリーンな味わいとフローラルな香りが特徴で、カフェインを含まないコーヒーを楽しみたい方にも最適な選択肢です。

・柑橘やベリー系の明るい酸味、フローラルまたはティーのような香り、軽やかでクリーンなカップ。苦味が少なく、華やかでデカフェでも味わい深さがあります

●おすすめ焙煎度：フルシティ
苦味：★★★☆☆
酸味：★★☆☆☆
コク：★★★☆☆
ボディ感：★★★☆☆

※焙煎度のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄へご記入ください。