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【通信販売】グアテマラソロラアティトゥラン【160g】

¥1,660 税込

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生産国：グアテマラ
産地：ソロラアティトゥラン地区
標高：1,400～1,700m
品種：カトゥーラのみ
精選方法：washed

アティトゥラン湖の近く、アティトゥラン火山とトリマ火山の間に位置するパンポヒラ農園からのマイクロロット。台風による壊滅的な被害後、現オーナーアレックス氏が再建し、現在ではコンテストでも入賞する実力を持つ農園となっています。土砂崩れにより、ミネラル分が豊富な土壌がコーヒーにユニークな風味を与え、農園内で区画ごとに異なる風味を楽しめます。その中でもこの品種は、最も香りが際立ったロットで限定販売されています。

・バニラ、キャラメル、ミルクチョコ、赤リンゴ、マンゴー、ココナッツ、アーモンド、シナモン、ほの甘苦。華やかで複雑な香味、鮮やかな酸と厚みある後味

●おすすめ焙煎度：シティロースト
苦味：★★☆☆☆
酸味：★★★☆☆
コク：★★★☆☆
ボディ感：★★★☆☆

※焙煎度のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄へご記入ください。