※こちらは店頭でのお渡し専用商品となります。通信販売をご希望の場合は、商品名に【通信販売】と入った商品をご注文ください。

生産国：エルサルバドル
産地：サンタアナ アパネカイラマテペックマウンテンレンジ
標高：1200～1350m
品種：ブルボン
精選方法：Washed

サンタアナに位置するサンタマリア農園は、1985年からアルハレス一家により運営され、5世代にわたる伝統を持っています。この農園では、シェードツリーや落ち葉などを利用し、豊かな腐植質土壌を作り上げています。ブルボン種は、この特別な土壌で育てられ、収穫されたチェリーは手摘みされ、選別後に天日乾燥されます。カップ評価では、甘い果実味と柔らかい酸味、程よいボディーが特徴です。

・タンジェリンや柑橘系酸味、ストーンフルーツ、アーモンド、キャラメル、ミルクチョコレート、ほのかなナッツ感。明るくクリーンな酸味と滑らかな甘味の調和した中酸甘甘系

●おすすめ焙煎度：シティロースト
苦味：★★★☆☆
酸味：★★★☆☆
コク：★★★☆☆
ボディ感：★★★☆☆

【焙煎度について】
焙煎度のご希望は、購入手続き画面の備考欄へご記入ください。未記入の場合は、おすすめ焙煎度で焙煎します。

【内容量】
焙煎後の仕上がり目安80g／約8杯分
※1杯あたり珈琲豆10gを使用した場合の目安です。