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生産国：タンザニア
産地：タンザニア北部 ンゴロンゴロ・クレーター南部 オルデアーニ火山山麓
標高：1550～1850m
品種：ニアサランド、ケント、ブルボン
精製方法：Washed

タンザニア北部、キリマンジャロ山周辺のンゴロンゴロ・クレーター地域で栽培された高品質なコーヒー。クレーター内の火山性土壌が豊かな水と緑に恵まれ、コーヒーの栽培に理想的な環境を提供しています。農園では殺虫剤を使用せず、7種類のテントウムシによる生物防除が行われており、周囲の生態系を保護しています。

・チョコレートやカラメルの甘味に、ケニア同様の明るい果実酸（ブラックカラント、ブルーベリー）。滑らかでミディアム〜フルボディ、黒果実系の果実感と程良い酸味

●おすすめ焙煎度：シティロースト
苦味：★★☆☆☆
酸味：★★★★☆
コク：★★★☆☆
ボディ感：★★☆☆☆

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