【店頭受取】インドネシア スマトラマンデリン G1【160g】

※こちらは店頭でのお渡し専用商品となります。通信販売をご希望の場合は、商品名に【通信販売】と入った商品をご注文ください。

生産国：インドネシア
産地：スマトラ島北部（アチェ州、北スマトラ州リントン、タパヌリ地域）
標高1,200m～1,500m
精製方法：スマトラ式

スマトラマンデリンG1は、インドネシアのスマトラ島北部で栽培されるアラビカ種のコーヒーで、G1は最上級品を意味します。スマトラ式精製によって処理され、半乾燥状態で果肉を剥がし、その後乾燥させます。この独特な精製方法が、コーヒーに深いコクと土っぽさを与え、発酵感が残るのが特徴です。アチェ州や北スマトラ州の火山性土壌と熱帯雨林気候で育てられたこのコーヒーは、深いコクと独特の風味を楽しめます。

・重厚なボディと低酸、ダークチョコレート、シダー、黒胡椒スパイス、シロップのような甘さとハーバルなアーシー感。クリーミーで濃厚、余韻にスパイスが漂います

●おすすめ焙煎度：フルシティロースト
苦味：★★★★★
酸味：★☆☆☆☆
コク：★★★★★
ボディ感：★★★★★

※焙煎度のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄へご記入ください。